Vill du testa någon annan variant kan jag rekommendera den här med hirsmannagryn, den här med mandelmjöl och kokosmjöl, den här saftiga äppelkakan med vita bönor i smeten, här en LCHF-variant, här en äppelkakepaj, här en äppelkaka av det lite mer rustika slaget, här en äppelkaka med kolasmak och karamelliserad mjölk, här en enkel och kryddig äppelkaka, här en äppelsmulpaj med havrekokostopping och vit choklad, här en riktigt lättgjord efterrättskaka med äpplen, och här en riktig festkaka med mango och mandelmassa
Här kommer receptet på äppelkakan jag gjorde i helgen. 3 äggulor 1 ägg ca 100 g riven mandelmassa 2 dl strösocker 50 g smör 2½ dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver 2-3 äpplen Marängtäcke 3 äggvitor 1½ dl strösocker Sätt ugnen på 175°C. 100 g riven mandelmassa
Så var det fredag igen. Och om några timmar vankas det helg. En helg som jag verkligen ser framemot, vi har nämligen inga planer inbokade alls( förutom det vanliga med träning och så)
